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下面附上一則新聞讓大家了解時事

不賣菜飯改當包租公？ 65年老店歇業改建新大樓

▲「上海隆記菜館」將於年底歇業，並將與新美齊集團進行合建案。（圖／取自Google Map）

又有傳統老味道即將消失！一間位於台北市中山堂附近巷弄內的「上海隆記菜館」，已開業長達65年，每當營業時間更往往都是大排長龍，不過，日前卻宣告將在年底走入歷史。據了解，「上海隆記菜館」歇業的主要原因，是因為即將和新美齊集團董事長，也就是大同第四代的林傳捷進行合建案，並且未來將規劃興建小坪數住宅案，而「上海隆記菜館」因佔有土地約近1成，預計也可分回住宅，就算以後老闆退休不炒菜飯了，也能改當包租公婆。

據《蘋果日報》報導，1953年開業的「上海隆記菜館」，位於中山堂旁邊的小巷子內，由第一代老闆王阿隆與兄弟聯手經營，並以上海正統菜色打響名號，當時更吸引蔣緯國、何應欽、郝柏村等名流光臨。此外，「上海隆記菜館」還有一項特色，即是櫥櫃裡的盆菜，也因為樣式十分豐富，受到不少饕客喜愛。直到第一代老闆王阿隆離世後，妻子也將店面交由小叔經營，並於1969年時，再轉手給會計朱寶玉、主廚陳雙旺接手餐廳、聯手經營，但由於老味道保持不變，迄今仍是消費者的首選。

▲「上海隆記菜館」傳承超過60年的老味道，未來只能留在饕客們的心中。（圖／翻攝自台灣1001個故事YouTube）

此外，林傳捷還指出，全案基地面積約130坪，但目前尚未核定，若審核流程順利，預定明年中拆除地上建物，並表示：「未來將興建住宅大樓，坪數規劃以小坪數為主，不排除以預售方式進場。」而「上海隆記菜館」為地上2層透天建物，建物基地面積約為總合建土地的8%，未來「上海隆記菜館」將可分回新大樓部分住宅戶。另外，《住展雜誌》企研室經理何世昌也分析，「依照中正區新案行情來看，新案均價每坪約落在100萬元上下，中山堂附近，則視基地條件，均價約在每坪80至100萬元之間」。

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台灣威富熱血一夏里山守護大作戰

2018年09月11日上稿編輯：吳佳奇環境資訊中心記者吳佳奇新竹報導

本月7日，台灣環境資訊協會（以下簡稱環資會）與台灣威富品牌合作，帶著45位員工們來到的新竹縣芎林鄉的自然谷，展開一日的志工行動。本次的志工們兵分三路，分別協助小花蔓澤蘭刈除、溪溝清理與友善環境農耕果園的下肥工作，並體驗環保竹吸管製作。炎炎夏日，除了溫度高外，更高的是志工的熱情。經過一個上午的努力，總共完成52棵果樹下肥，清理了水溝維護用路安全，並刈除了40袋的小花蔓澤蘭，用實際行動來守護環境，成果輝煌！揮汗行動一：外來種小花蔓澤蘭刈除

小花蔓澤蘭是非常強勢的外來種，嚴重危害了台灣其他樹木的生長甚至死亡。講師謝伯鴻解釋：「更可怕的是，每扯下來的一段藤蔓，都可以重新再發芽生長，因此本次的工作就是將小花蔓澤蘭刈除，並且裝袋打包，之後再由林務局協助做後續的處理。」

「我們這組真的是最輕鬆的吧，怎麼那麼累！」志工張俊彬一面問道，一面仍然非常迅速的行動著，跑跑跳跳工作效率超高，不一會炭窯便露出頭來。另一邊清理掛在竹子上的小花蔓澤蘭時，因為位置比較高，志工嘗試用耙子拉小花蔓澤蘭下來，但是失敗好幾次，被笑說像是在幫小花蔓澤蘭順理毛髮。經驗豐富的志工沈慧蘭，則分享自己的經驗，工作時先用捲的把藤蔓捲起來，可以更快整理放入垃圾袋中。「哇，百年炭窯終於重見天日了！」大夥有說有笑，雖然揮汗如雨下，但對本次的行動結果非常滿意。揮汗行動二：溪溝清理外加清除小花蔓澤蘭

水溝的清理看似輕鬆，但因為長期以來堆積的落葉泥土過多，當大雨一來，雨水便會溢流到馬路上成為小河流，並且沿著外圍邊坡而下，不斷掏空路邊的基層，因此溪溝的定期清理非常重要。志工們各個身經百戰，就算在鏟起來的土堆中發現大蚯蚓，也能很自然淡定把牠移到邊坡有土的地方。

當溪溝清理告一段落，接著便是外來種的刈除。首先講師周昭蕊讓大家學著辨認，那麼多爬藤植物中，究竟哪種是小花蔓澤蘭，主要從葉子的形狀來辨識，開了「天眼」之後，大家才發現周遭的山林原來有滿坑滿谷的小花蔓澤蘭，體會到它危害的嚴重性。在清理過程，志工陳健泰整個人鑽進草叢中，將電線杆上的小花蔓澤蘭拉下，賣力的舉動，讓其他志工們為他歡呼。而最後工作告一段落，志工洪詠湶發現一隻小小的茶班蛇，引來大家紛紛拍照，忍不住稱讚茶斑蛇很可愛。揮汗行動三：友善環境農耕的下肥工作

海梨柑的養護是一年一收成，而本次要做的就是今年度最後一次的下肥工作。在一開始準備下肥的時候，講師詹鈞貿解釋道：「因為地是斜坡，而根是跟著水跑，可以觀察到果樹的根大部分都長在下方，所以我們下肥就需要下在果樹周圍的下方。」志工們看到一包包的堆肥，雖然口中唸著：「這樣太大包了吧！」但仍然沒有停下手邊的工作，女生們合力扛起堆肥，而男生們則來回協助搬運。不一會就完成一區。

果園中滿滿無限生機，志工們一邊工作的同時，也時時觀察著周圍的工作環境，頭上有沒有蜘蛛網、堆肥上為什麼長菇、有甚麼昆蟲，一邊觀察一邊提出問題。工作到一半，突然發現一隻鞭蠍，引起大夥的圍觀跟注目，「這長得好像蠍子唷！」、「他就是蠍子吧」、「他有沒有毒」、「他的螯是向內的耶，感覺攻擊力有點弱」大夥你一言我一語的，帶著有點怕又些好奇的想法觀察著手中的鞭蠍，詹鈞貿解釋道：「因為晝伏夜出的習性，其實鞭蠍並不算常見，有別於一般蠍子結實帶刺的尾巴，鞭蠍的尾巴像是一條細細長長的細鞭，沒有毒也不兇猛。」超環保竹吸管製作！自然中沒有甚麼是被浪費的

下午，來到了竹吸管製作的時間。周昭蕊藉著海洋廢棄物的蓬勃發展，讓大家瞭解垃圾問題與一次使用塑膠的議題。接著介紹本次的竹吸管製作，從挑選材料、鋸子的使用、磨口並清除內膜、煮沸防腐，過程樣樣不馬虎，看著大家新鮮又有趣的模樣，除了希望大家能善用環保手作竹吸管，也希望未來對於一次性塑膠的問題能夠更為有感。

活動的尾聲，志工們一邊吃著當地姨婆吉圃園的手工麵包，一邊分享著自己的感受。

第一次來到的志工林淑媛表示：「感覺非常開心，從一天活動中學到許多。製作竹吸管，聽海洋廢棄物的介紹，看到環境中這麼多的垃圾，真心覺得環保需要更多人的參與。」而第二次參加的志工陳健泰表示：「這次是進行藤蔓移除的工作，也因此瞭解了外來種對生態的危害，未來跟朋友一起去爬山時，也會格外注意這些植物，並跟朋友們分享。」

帶著歡笑又汗流浹背的一天，感謝有那麼多志工們不辭辛勞從各地而來，大夥一起努力合作，用實際行動守護自然環境，希望從這天開始在大夥心中埋下小小的想法，一起注意外來種的危害，並開始從自己做起，少用一次性使用的塑膠製品，為自己生活的土地帶來改變。